红红绿绿、细嫩可口、包装精美的果冻，一直是孩子们口中的宠爱之物。但这“可爱”的小东西吃起来不小心会对孩子造成生命危险。
新闻事件回放
1月25日，山东省武城县一个两岁幼儿吃果冻时噎住喉咙，抢救无效死亡。（齐鲁晚报2004年1月30日）
2月9日下午5时许，太原市一个1岁多的女孩在吃果冻时，不慎将果冻一口吸进气管，因抢救无效死亡。（新浪网）
2月18日，北京市一个8岁的男孩吃了一个散装果冻后被噎住，经医院抢救无效死亡。（新浪网）
3月7日下午，福州市一个两岁多的男孩在吃果冻后20分钟内断气死亡。（新浪网）
5月13日，浙江省乐清市工商局乐成工商所在市场上临检时，检出厦门大三和食品有限公司“佐佐”牌果冻两个品种含有甲醛。（新华社2004年7月8日电）
6月4日，海南万宁工商局捣毁一家黑果冻厂，发现果冻中掺有有毒兽药。（南国都市报电子版2004年6月5日）
以上均是2004年发生的有据可查的新闻事件，读来令人触目惊心。
儿童食品原本是为了让孩子增加营养、健身强体之用的，可是，如此频繁地发生问题，不能不引起广大家长的警觉。
儿童喜欢果冻为哪般
在一个双休日，记者在济南两家规模较大的超市果冻专柜看到，许多年轻的家长领着孩子在买果冻。一位女士对记者说，果冻的颜色五颜六色，形状各异，吃到嘴里柔软可口，孩子很喜欢吃，再说果冻吃起来口感也不太甜，所以孩子闹着要，家长就给孩子买了；另一位女士说，孩子看了电视广告就吵着要果冻。据超市售货员讲，许多小学生、少男少女，甚至是大学生都比较喜欢吃果冻，他们是果冻主要的消费群。
为此记者采访了山东大学公共卫生学院营养与食品卫生研究所副所长赵长峰教授。赵教授认为，儿童、青少年喜欢吃果冻的最主要的原因，是现在的果冻做得越来越好了，大部分果冻颜色、形状多样，口味多，口感也不错，引人注意，招人喜爱。尤其在夏季，天气很热，冰镇过的果冻吃起来更是清凉爽口。另外，果冻的广告制作得颇具诱惑力，儿童因广告的引导而对果冻喜爱有加。
果冻主要成份是水和卡拉胶
有人说，果冻基本上是水和卡拉胶等食品添加剂制成，对人体并没有营养价值，因此食用果冻没有什么意义。
[1] 2 3 下一页
