着色果酱危害健康

　　江西省质量技术监督局日前对市场上销售的果酱产品进行监督抽查,结果发现超过三成的产品不合格,长期食用此类产品将严重危害人体健康。果酱是以一种或多种水果为原料,经预处理、破碎或打浆、加糖浓缩等工艺制成的一种辅助食品。

　　据质监部门介绍,不合格产品存在的主要问题一是违禁添加着色剂。二是违禁添加甜味剂。长期食用着色剂和甜味剂超标的果酱产品,将危害消费者的身体健康。