雪花酒

　 　 日期：2006-06-10

  [配方]  羊精骨肉500克，龙脑冰片、木香各少许，白酒适量。
  [制法]  将上羊肉去筋膜，温水浸洗，批作薄片，用极好白酒1升煮令肉烂，细切研成膏，另用羊简髓90克、肾集脂30克，于铁锅内熔作油，去渣，兑入先研膏内，并研令匀；又入龙脑冰片伴和，倾入瓷瓶中，候冷。龙脑冰片候极温方人，如无龙脑冰片，入木香少许拌和亦佳，二味各入少许尤佳。
    [功用]  益精血、强筋骨。
    [主治]  精亏血少所致诸症。
    [用法]  口服。用时每取出适量(约15-20克)切作薄片．入酒杯中，以温酒(白酒)浸饮之。适量饮用。
    [附记]  引自《永乐大典》。