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骨科围手术期病人饮食指导与减少便秘的发生

  来源:120online      日期:2007-05-07
中华护理杂志2000年第2期第35卷专科护理作者:张莉单位:郑州市 中国人民解放军第153中心医院骨科 450042关键词:围手术期;便秘;饮食指导...

  摘 要:骨科手术患者在围手术期由于多种因素的影响,常出现腹胀、便秘等现象。为此对43例骨科手术病人进行系统的饮食指导,认为正确的饮食结构可降低腹胀、便秘的发生,本组便秘发生率为9.3%。

  Key words:Perioperative Constipation Diet instruction▲

  骨科手术病人由于多种因素的影响,病人极易发生腹胀与便秘,对原发疾病的恢复造成不利的影响。经过临床观察,我们认为骨科病人术后发生便秘的主要原因有:①创伤、疾病的初始原因或手术,对病人都是一种不同程度的损伤,身体任何部位受到严重创伤时,胃肠道的蠕动和吸收都将受到抑制;[1]②卧床病人缺少活动,全身代谢降低,肠蠕动活动减弱;③营养知识缺乏,饮食结构不合理,过少食用粗纤维食物和水份,不注意蛋白和纤维素、维生素的补充;④忽视便意,有些病人对在床上排便顾虑较多,尽量控制排便,造成大便干结;⑤精神因素,排便是通过神经反射来完成的,焦虑、恐惧、悲观失望等精神因素均可造成便秘。卧床病人由于环境改变及疾病所致,交感神经兴奋,肠蠕动减慢,形成便秘。

  术后便秘的发生,给病人的进食、睡眠及康复带来不利的影响,我科对择期手术病人进行了围手术期的饮食指导,对预防术后便秘取得了满意的效果。

  1 临床资料

  对1996年3月至1997年2月在我科进行手术的43例患者进行了饮食指导。本组男31例,女12例,年龄15~73岁。其中胸椎手术18例,下肢手术20例,髋关节手术5例。本组麻醉方式均为持续性硬膜外麻醉,无胃肠道疾病,术后不能下床活动,肠道准备为术前晚半流质。

  2 方 法

  2.2 术后6h先喝一杯淡盐水,量约300~400ml,以后每日晨起、饭前先喝一杯温开水,每天饮水量不少于2000ml。术后第一餐以咸流质饮食为主,如鸡汤、排骨汤加煮碎青菜,量约400ml。术后三天内少吃或不吃较甜的点心、奶粉,豆奶粉等,平时饮食同术前。每次进食尽量细嚼慢咽,要求患者每吃一口食物就开始默默计数,数到10才吞咽(时间大于5s),避免快速吞咽过程吞进胃肠较多空气而引起腹胀。

  3 效 果

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