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药监局5年内食品药品生产经营秩序改善

  来源:2007-08-23          日期:2007-08-29

  国家食品药品监督管理局局长邵明立日前就《国家食品药品安全“十一五”规划》回答媒体提问时表示,对我国的食品药品安全工作,《规划》提出了明确的发展目标,即经过五年左右的努力,在全国实现食品药品生产经营秩序明显好转,生产、销售假冒伪劣食品药品违法犯罪活动得到有效遏制,食品药品安全事故大幅减少,切实使人民群众饮食用药更安全、更放心。

  邵明立指出,对食品安全的把关,主要靠政府有关部门和食品生产者、经营者,对已上市食品的质量安全把关,则主要靠有关部门的质量抽验。《规划》明确提出,“十一五”期间,国家将大力加强对大中城市批发市场、大型农贸市场和连锁超市鲜活农产品的质量抽验,包括鸡、鸭、鱼、肉和各种蔬菜,并且要使鲜活农产品的质量安全合格率在“十一五”末期达到95%。

  此外,《规划》还明确要求,食品安全信息监测范围要不断扩大,重大食品安全事故要及时处理,已上市的不合格食品要坚决召回,并明确规定,到“十一五”末期,全国的食品安全信息监测覆盖面要达到90%,重大食品安全事故的处理率要达到100%,食品召回覆盖面要达到80%,对食品生产企业的全国专项检查覆盖面要达到90%。

  邵明立表示,全面提高食品安全水平,还必须同时从食品的生产源头和其他有关方面抓起。为此,《规划》从加强食品安全监测等12个方面对“十一五”期间的食品安全工作做出了周密部署。

  邵明立称,大力提高药品监管水平包括药品检验能力,是全面提高我国药品安全保障水平的重要基础,为此《规划》还明确要求,到“十一五”末期,对于现有国家药品标准的独立全项检验能力,省级药品检验机构和口岸药品检验机构要达到100%,市(地)级药品检验机构要达到80%;国家级医疗器械检验机构对归口产品检验能力要达到100%,省级医疗器械检验机构对市场常规产品检验能力要达到95%以上;药品监督抽验覆盖面要由现在30%提高到80%。


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